News Desk : ভারতে, গোবরকে বহু শতাব্দী ধরে অকেজো বলে মনে করা হত, কিন্তু এখন সময় পরিবর্তন হয়েছে। ভারতে ২০ কোটিরও বেশি গরু প্রতিদিন ২ বিলিয়ন টনের বেশি গোবর উৎপাদন করে। আগে গোবর শুধুমাত্র পোড়ানো বা সার তৈরিতে ব্যবহৃত হত, কিন্তু এখন নতুন প্রযুক্তির সাহায্যে কৃষকরা এর থেকে বহুগুণ বেশি মুনাফা অর্জন করতে পারে। গরুর গোবর এখন কৃষকদের অতিরিক্ত আয়ের উৎস হয়ে উঠছে। আপনিও এখন গোবর থেকে তৈরি পণ্যের মাধ্যমে প্রতি মাসে ২ লক্ষ টাকা আয় করতে পারেন৷ এই অত্যাধুনিক মেশিনগুলি গোবরকে জৈব সার, জৈব জ্বালানী, নির্মাণ সামগ্রী এবং আরও অনেক কিছুতে রূপান্তরিত করে, যার ফলে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি পায়।
গোবর শুকানোর এবং আলাদা করার মেশিন
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মেশিনগুলির মধ্যে একটি হলো গোবর শুকানোর এবং আলাদা করার মেশিন। এই মেশিনটি গোবর শুকিয়ে ঘূর্ণায়মান ড্রামের মাধ্যমে এর কঠিন ও তরল অংশ আলাদা করে। শুকনো কঠিন পদার্থকে ছোট ছোট টুকরো করে চেপে জৈব জ্বালানি হিসেবে পুড়িয়ে ফেলা যায়। তরলকে কম্পোস্ট ডাইজেস্টারে রেখে জৈব বায়োগ্যাসে পরিণত করা যেতে পারে বা প্রাকৃতিক তরল সার হিসেবে বা সেচের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। গোবরের পূর্ণ ব্যবহার করার জন্য আরেকটি আশ্চর্যজনক মেশিন এসেছে বাজারে, যার সাহায্যে গোবর গ্যাস তৈরির পর এই মেশিনটি অবশিষ্ট গোবর ছেঁকে আলাদা করে।
কী কী পণ্য তৈরি করা হয়?
দিন দিন গোবরের গুরুত্ব বাড়ছে এবং কিছু কৃষক এর থেকে ঘর তৈরির নতুন উপায় খুঁজে পাচ্ছেন। পাট ও চুনের মতো জিনিসের সাথে মিশিয়ে দিলে গোবর শক্তিশালী ও তাপ প্রতিরোধী হয়। এটা দেয়াল, মেঝে এবং সিলিং জন্য বেশ ভালো। সিমেন্টের পরিবর্তে গোবর ব্যবহার করে ঘর তৈরি করলে পরিবেশের ওপর তেমন প্রভাব পড়ে না।
অর্থ উপার্জনের নতুন উপায়
যদিও গোবর প্রক্রিয়াকরণের জন্য কিছু যন্ত্রপাতি কেনার জন্য খরচ হয়, তবে বিনামূল্যে ভারতে প্রচুর পরিমাণে গোবর পাওয়া যায়, যা আপনাকে লাভবান করতে পারে। একটি গরু বছরে ১০ টনের বেশি গোবর দেয়, অর্থাৎ ৫০টি গরুর মাধ্যমে একজন কৃষক বছরে ৫০০ টন গোবর পাবে। অনেক কৃষক বিভিন্ন ক্ষেত থেকে গোবর সংগ্রহ করে কমিউনিটি প্রসেসিং সেন্টারও চালাচ্ছেন। গোবর থেকে বর্ধিত আয় আমাদের দেশের গ্রামীণ অর্থনীতিতে নতুন শক্তি যোগাবে। বেশিরভাগ কাজ মেশিনের দ্বারা সম্পন্ন হয়, তাই কৃষকদের কঠোর পরিশ্রমও করতে হবে না। গোবর এখন শুধু সার নয়, কৃষকদের জীবনে সমৃদ্ধি আনার নতুন উপায় হয়ে উঠতে পারে।
পরিবেশ বান্ধব
১) বায়োগ্যাস, রান্নার গ্যাস বা বিদ্যুৎ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার ফলে কয়লা, তেল এবং প্রাকৃতিক গ্যাসের মতো জীবাশ্ম জ্বালানির প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পায়।
২) গোবরের প্রাকৃতিক সার গাছের পুষ্টি জোগায়, যার ফলে রাসায়নিক সারের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পায়। এটি মাটির স্বাস্থ্য এবং জলের গুণমান উন্নত করে।
৩) গোবরের ইট, সিমেন্ট এবং স্টিলের মতো উচ্চ কার্বন নির্গমনকারী নির্মাণ সামগ্রীর ব্যবহার কমিয়ে দেয়।
গোবর এখন সোনার খনি
ভারতের কাছে গোবর এখন শুধু গোবর নয় সোনার খনি হয়ে উঠছে। এই সহজ উদ্ভাবনটি কেবল কৃষকদের জীবনকে উন্নত করছে না, আমাদের সকলের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই ভবিষ্যতও তৈরি করছে।
